La Ciutadella i el seu museu
Un passeig pel recinte de la Ciutadella és imprescindible per a tot aquell que visiti Roses. Declarada conjunt històric-artístic al 1961, la Ciutadella reuneix restes de diferents èpoques i ocupacions. La fortificació militar, amb la monumental Porta de Mar, és un recinte de 131.480 m2 d'estil renaixentista que va ser construït al 1543. El seu interior constitueix un important jaciment arqueològic en el que es troben les restes de la ciutat grega de Rhode, fundada el 776 a.C. pels Rodis; el barri helenístic, que va viure el seu moment de màxima prosperitat en el segkes IV i III a.C; la villa romana, datada entre els segles II a.C. i VI d.C.; el monestir romànic-llombard de Santa Maria, del segle XI, i les toballes del segle XIX.
Castell de la Trinitat
El castell de la Trinitat corona la punta de la Poncella per sobre del far de Roses. Aquesta construcció militar, que data de l'any 1544 (s.XVI), fou edificasa sota el reinat de l'emperador Carles I. Té forma d'estrella de cinc puntes, amb aristes angulats pronunciades per defensar-se dels projectils enemics. Les seves dimensions són prou considerables, i els seus murs superen els dos metres d'espessor. Tenia tres terrasses per bateries de canons, obusos o morters, a diferents altures, destinades a defensar el port i la costa. La seva guarnició era de dos-cents homes com a màxim. Tot el conjunt, encara que molt deteriorat, és un extraordinari exemple de fortalesa d'artilleria de costa.
Conjunt Megalític
Habitada des de temps remots, Roses té un dels itineraris megalítics més complets i impressionants de la Costa Brava. Tres grans dòlmens conserven el record dels seus primers pobladors: la Creu d'en Cobertella (3000-2700 a.C.), el Llit de la Generala (3200 a.C.) i el Cap de l'Home. El dolmen de la Creu d'en Cobertella, que és el més gran de Catalunya, data del Neolític i va ser declarat monument històric-artístic el març de 1964. Disposa d'una gran galeria, coberta per una llosa de quatre tonelades, que té les següents mides: 5,20 m de longitud, 2,45 m d'ample i 2,14 m d'altura. En el recorregut pels orígens del municipi també es troben els dos menhirs de la Casa Cremada, que daten del cuart o tercer mileni a.C; la cista de la Casa Cremada, que habia tingut un ús funerari, com els dòlmens, i la cova-dòlmen del Rec de la Cuana, datada en el 2500 a.C.